Kumpulan Cara Membuat Berbagai Puding

1.Puding Coklat Nata DE Coco

Bahan:

-Lapisan 1(nata de coco)

-1 kilo nata de coco + air

-1 sachet agar-agar bubuk plain

-100ml susu cair rasa vanila

Lapisan Coklat:

-900ml air

-1 sachet agar-agar coklat

-1 sachet nutrijel coklat

-200gr gula pasir

-50gr dcc,parut/ cincang kasar

Cara membuat:

- Campur semua lapisan 1 nata de coco, masak sampai mendidih lalu tuang ke dalam loyang yang sudah di basahi air.Biarkan setengah mengeras.

- Campur semua lapisan coklat jadi satu lalu masak sampai mendidih lalu tuang ke dalam loyang yang berisi lapisan nata de coco yang hampir mengeras.Dinginkan sampai mengeras.

- jika sudah dingin dan mengeras potong-potong.SELAMAT MENCOBA.............

2.Puding Strawberry

Bahan:

-1 (7gr) bungkus agar-agar putih

-400ml susu tawar cair rendah lemak

-150ml santan cair

-150 gula pasir

-100gr strawberry,potong-potong

-1 sdt pasta strawberry/ pewarna makanan merah

Cara Membuat:

-Campur bubuk agar-agar dalam susu tawar cair dan santan, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla pasta,aduk rata. Didihkan kembali,angkat.

-Bagi adonan menjadi dua. Tambah pasta strawberry pada salah satu,dan biarkan putih pada yang satunya.

-Siapkan cetakan puding,beri beberapa potong starwberry.Tuangkan adonan merah setengah dari adonan,diamkan hingga mengeras.

-tuang adonan putih hingga cetakan penuh,dinginkan kembali. Sajikan Dingin.